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韓式雞蛋卷是便當中的常見菜色之一。做法和材料也簡單,所以自己也來嘗試做。
材料:
雞蛋 4顆
火腿 3片 切丁
紅蘿蔔 2湯匙 (切小丁)
蔥花 1湯匙
*火腿本身就有鹹味,所以不用加鹽。
做法:
1)熱鍋(小火),少許的油~ 加入拌好材料的蛋液。將蛋液擴散至鍋子的大小。
2)一邊煎一邊卷
賣相真的不太好,不過味道還不錯~ 除了紅蘿蔔、青蔥和火腿,還可以用海苔、青椒、蔬菜或加入海鮮做成雞蛋卷喲!
韓式雞蛋卷,完成!
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