香煎蛋肉餅是我給這道菜起的名字,原來的名字叫做《外婆的蛋肉餅》原食譜來自于http://mitongwu.com/ 『小小米桶』。

這作家的菜色種類繁多,做起來輕鬆又美味。現在想起來還想再吃~

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ksc10  

“炸雞”會讓你聯想到什麽呢?

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我不太愛吃魚,就算吃也很選擇性的吃。

奇怪的是我喜歡吃魚製品像是魚丸、魚麵、魚滑等等我都往口塞個滿滿的~

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lb5  

這一道菜是從電視上看到的(香港肥媽瑪麗亞的一個節目),節目中沒有食譜~

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《韓式雞蛋卷》GyeranMari/Korean Rolled Omelette 第一次做,成品看起來也還好而已~

這次的《韓式紫菜雞蛋卷》外貌比上回好多了~ 

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dak6  

“韓式辣雞湯”已經做過一次了~ 第二次的結果不論是外觀或味道都比第一次的來的好。

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dbk5  

之前我做過一道泡菜豆腐/Dubu Kimchi ,就是把泡菜稍微的腌過然後炒香放在蒸熟的豆腐上頭。

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燉雞是以醬油和白糖為底料,加入土豆、蔬菜和韓式冬粉烹製的菜肴。這道料理是來自于韓國的安東地區,這道燉雞可説是韓國的代表性食物之一。

現在來看看這道簡單又美味的燉雞有哪些材料和怎麽做。

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korean-chili-paste2  

韓式辣椒醬是用曬乾的辣椒磨成粉末、小麥粉、麥芽糖、鹽和糯米粉發酵而成的。

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20140226_194530  

在韓國旅遊期間吃了許多,唯獨這一味沒嘗到,本人一直對此念念不忘,所以只好自己動手了~

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