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南大門美食 ~ 舜天王豬腳
來這裡不難,地鐵會鮮站5號出口出來,就會看到南大門市場,然後直走注意右手邊的店鋪就會發現它~
點餐后,阿珠媽送上配菜和沾醬
辣拌韭菜,蒜、洋蔥和辣椒~
蝦醬(這有點咸),豆瓣醬和腌蘿蔔絲 (這個好好吃)
冷冷的豆芽湯,好喝~
包肉的菜葉
中份的豬腳...好大份喔!
肉眼看上去...很肥耶!!!!
近看還是很肥~
看見這一盤肉,我心裡在想著該怎麽把肉塞到嘴裡面 (抖)
不管了,來都來了~
先來一片原味的...原以爲會感覺很肥膩,可是肥的部分吃起來很果凍的感覺,有點QQ的而且也不油膩,肉的部分還保有水分不乾澀...好粗好粗!
不沾醬料不搭配配菜也好吃~
現在來包肉,一片菜葉、一片肉、沾醬、蘿蔔絲、韭菜、蒜、辣椒最後一小口的白飯全包起來,一口塞到嘴巴...好滿足!
充滿各式口味的包肉,味道沒有衝突反而整個味道提升,滿分!
不知不覺,剩下的只有骨頭
來到南大門除了逛南大門市場之外,一定也要吃著一家的豬腳哦!
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